Isi kandungan:

Bagaimana Saya Boleh Makan Dengan Baik Semasa Melancong?
Bagaimana Saya Boleh Makan Dengan Baik Semasa Melancong?
Anonim

Saya kehabisan pasta dan campuran jejak. Apakah makanan yang mudah dibuat yang perlu saya bawa ke beg galas pada musim panas ini?

Saya sangat faham. Sukar untuk membungkus makanan yang enak dan memastikan anda sentiasa bergerak. Bagi kebanyakan orang, pilihan yang paling mudah dan paling menjimatkan menjadi membosankan.

Satu penyelesaian adalah dengan membungkus makanan kering beku. Saya akan mengesyorkan Lasagna Mountain House dengan Sos Daging atau Pai Tamale Barat dengan Daging Lembu AlpineAire. Makanan yang dikeringkan beku adalah mudah-hanya mendidihkan sedikit air, tuangkannya, kacau, dan tunggu lima minit-dan saya tidak percaya bahawa ia mahal. Masukkan beberapa sup kering dan keropok dan anda boleh memberi makan dua orang dengan harga di bawah $10 setiap satu, dengan mudah.

Dan pastikan anda membungkus kit rempah, sama ada dari kawasan pukal di koperasi makanan tempatan anda atau lorong rempah di kedai runcit. Cari yang berikut: serbuk bawang, serbuk bawang putih, jintan manis, serbuk cili, oregano, rosemary, dan thyme. Cuba beberapa kombinasi yang berbeza- ia akan membantu dalam mengambil "bla" daripada makanan yang sebaliknya.

Cara Makan dengan Baik di Pedalaman: 'Lipsmackin' Backpackin''

Lipsmackin' Backpackin'
Lipsmackin' Backpackin'

Seterusnya, anda perlu mengembangkan kemahiran memasak di luar rumah anda selain daripada sekadar memasak nasi atau pasta. Beli satu salinan Lipsmackin' Backpackin' dan buku Masakan NOLS. Buku-buku ini penuh dengan resipi yang enak, mempunyai banyak variasi, dan agak mudah untuk dibuat, asalkan anda mempunyai kemahiran asas memasak. Hidangan yang anda akan buat di sini berfungsi paling baik semasa perjalanan berkumpulan apabila anda boleh berkongsi kerja memasak dan beban. Tetapi walaupun seorang pejalan kaki solo akan mendapat beberapa idea yang hebat.

Cara Makan Sedap di Pedalaman: Ketuhar Pedalaman Pantry Backpacker

Ketuhar Pedalaman
Ketuhar Pedalaman

Lengkapkan kemahiran masakan anda yang semakin baik dengan Ketuhar Pedalaman Pantry Backpacker. Ia adalah peranti yang sangat pintar yang menggabungkan kuali tidak melekat dengan penutup, perisai haba dan kanopi reflektif. Itu membolehkan anda menukar hampir mana-mana dapur menjadi ketuhar perolakan. (Sila ambil perhatian bahawa anda mesti menggunakan dapur dengan sumber bahan api yang dipasang melalui hos, bukan tempat dapur terletak di atas bahan api. Itulah resipi yang baik untuk letupan!)

Ketuhar Pedalaman membuka pintu kepada masakan yang serius: brownies, scone, piza, frittatas, malah pai epal. Ia memerlukan sedikit kemahiran, tetapi potensinya sangat besar. Saya menarik lombong sehingga 14, 000 kaki dan membakar roti segar apabila saya mendaki Denali.

Walau bagaimanapun, hari ini saya menggunakan Oven Pedalaman saya kebanyakannya untuk lawatan basikal dan perjalanan kayak, apabila beban tidak berada di belakang saya. Perkara yang sama berlaku untuk sepupu Outback Oven yang lebih berat, Lodge Dutch Oven. Dengan Ketuhar Belanda, anda boleh mula menambah hidangan seperti nasi Mexico dan panggang periuk ke dalam himpunan anda. Tetapi ia adalah alat untuk digunakan hanya apabila berat badan tidak membimbangkan sama sekali.

Selamat menjamu selera!

Disyorkan: